2610 311232

Σαλάτα νισουάζ με τόνο

09/03/2022
από Giorgos Nikolopoulos

Σαλάτα νισουάζ με τόνο. Μια υπέροχη συνταγή για μια από τις πιο διάσημες σαλάτες σε όλο τον κόσμο.

Σαλάτα νισουάζ με τόνο
Εκτύπωση

Σαλάτα νισουάζ με τόνο

Εύκολη σαλάτα νισουάζ με τόνο από τον Τάσο Αντωνίου. Απολαύστε αυτή τη χορταστική, νόστιμη και πολύχρωμη σαλάτα στο οικογενειακό τραπέζι και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας!
ΠιάτοΣαλάτες
ΚουζίναΔιεθνής
Λέξη κλειδίΣαλάτα νισουάζ με τόνο
Προετοιμασία15 λεπτά
Συνολικός χρόνος15 λεπτά
Μερίδες4
Θερμίδες350θερμίδες

Υλικά

  • 200 γρ. φασολάκια βρασμένα
  • 2 ντομάτες κομμένες σε φέτες
  • 4 φύλλα μαρούλι
  • 2 φλιτζ. ρόκα
  • 100 γρ. τόνο κονσέρβα
  • 4-5 αντσούγιες σε φιλέτο
  • 2 αυγά βρασμένα κομμένα σε ροδέλες
  • 5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. ξίδι
  • 1 κ.σ. κάππαρη
  • 1 κ.γλ. μουστάρδα
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

  • Καθαρίζουμε καλά το μαρούλι και τοποθετούμε τα φύλλα σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τα φύλλα ρόκας, τις ντομάτες και τα φασολάκια.
  • Βάζουμε στο μπολ τα αυγά και τα φιλέτα αντσούγιας.
  • Ετοιμάζουμε τη σάλτσα στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθεί η κάπαρη. Προσθέτουμε λίγο αλάτι στο τέλος, καθώς η κάπαρη έχει δώσει ήδη αλμυρή γεύση στη σάλτσα.
  • Περιχύνουμε με τη σάλτσα μας και σερβίρουμε.

Σχόλια

Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις

Γράψτε μια κριτική

Τελευταία Άρθρα